CCNL Panificazione: aumenti anche per le aziende aderenti a FIPPA

Buone notizie in arrivo per i lavoratori dipendenti da panifici artigianali ed industriali aderenti alla Federazione Italiana Panificatori, Pasticceri e affini (FIPPA): con la circolare del 27 novembre 2025 infatti, la Federazione informa che le aziende aderenti, in attesa della stipula di un nuovo CCNL, possono adeguare il trattamento economico e normativo del personale alle previsioni dell’accordo di rinnovo sottoscritto il 18 luglio 2024 da Assipan e Fiesa (e non da Fippa).

Incrementi economici: panifici artigiani (1° novembre 2025)

Ecco, dunque, gli aumenti riconosciuti dal 1° novembre 2025.

Gruppo A

• A1 Super: € 158,26

• A1: € 139,40

• A2: € 122,00

• A3: € 104,96

• A4: € 92,66

Gruppo B

• B1: € 154,16

• B2: € 103,32

• B3 Super: € 96,76

• B3: € 91,84

• B4: € 82,00.

Incrementi economici: panifici industriali (1° novembre 2025)

• 1° Livello: € 262,42

• 2° Livello: € 241,43

• 3°A Livello: € 221,74

• 3°B Livello: € 206,00

• 4° Livello: € 174,52

• 5° Livello: € 156,15

• 6° Livello: € 131,2